VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší na zahřátí: husté a výživné polévky, zkuste třeba tyto...

Polévka je ideální jídlo – lze ji snadno připravit téměř z jakékoli suroviny, zahřeje, zasytí a dodá tělu potřebné látky a dostatek tekutin.

27.1.2014
SDÍLEJ:

Čočková polévkaFoto: vseovareni.cz

Přinášíme vám tipy na zajímavé husté a výživné polévky, které mohou být samy o sobě hlavním chodem.

Osobně neznám člověka, který by polévky neměl rád. I ti, kteří čirým polévkám říkají posměšně „voda s něčím", mají svoji oblíbenou rajskou, bramboračku, česnečku či fazolovou.

VYZKOUŠEJTE:

Cizrnovo-pórková polévka

CIZRNOVO - PÓRKOVÁ POLÉVKA

Vozkova housková polévka

VOZKOVA HOUSKOVÁ POLÉVKA

Sytá svačinová polévka

SYTÁ SVAČINOVÁ POLÉVKA

Místo vody vývar

Původně se opravdu polévky připravovaly tak, že se ve vodě uvařilo to, co bylo zrovna po ruce a polévka byla na světě.

Dnes však vodu zpravidla nahrazujeme vývarem z masa, kostí nebo zeleniny, případně z ryb a drobů a polévky vařime s mnoha surovin s různými knedlíky, zavářkami a kapáním.

VYZKOUŠEJTE

Kachní polévka

KACHNÍ POLÉVKA

Boršč

Boršč

Topinamburová polévka

POLÉVKA Z TOPINAMBUR

Košťál je skvělý na polévku

Mezi nejoblíbenější polévky patří zeleninové a luštěninové.

Skvělou ingrediencí pro polévky je zelí nebo kapusta, případně jiná košťálová zelenina. Specifickou rustikální chuť pak mají polévky s houbami a nebo ty, ve kterých se vařily uzeniny.

Středomořské národy zase zhusta sypou své krémové polévky tvrdými sýry.

Samostatnou kapitolou je zabíjačková polévka, která obsahuje vepřovou krev a kroupy.

V pohádkové literatuře pak dokonce objevíme polévku sekyrkovou, ovšem recept na ni se vám zdráháme doporučit.

Více tipů receptů a nápadů na www.vseovareni.cz

Autor: Redakce

27.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tomáš Klus.

Džemfest láká na Tomáše Kluse, tančírnu rozezní Fernando Saunders

Ilustrační foto
10

Babí léto přineslo teplotní rekordy. V Javorníku naměřili 25 stupňů

Lídr ODS Michal Zácha ON-LINE. Ptejte se

Bývalý náměstek primátora Přerova, současný předseda kontrolního výboru přerovského zastupitelstva, otec tří dětí, sportovec, trenér fotbalových nadějí v Kozlovicích a nyní i jednička kandidátky občanských demokratů pro říjnové parlamentní volby v Olomouckém kraji.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Motorkář se u Skřítku srazil s volvem, pro spolujezdkyni letěl vrtulník

FOTO z MÍSTA / Pětadvacetiletý motorkář havaroval v neděli 15. října po poledni v úseku mezi mezi Skřítkem a obcí Klepáčov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení