VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší na zahřátí: husté a výživné polévky, zkuste třeba tyto...

Polévka je ideální jídlo – lze ji snadno připravit téměř z jakékoli suroviny, zahřeje, zasytí a dodá tělu potřebné látky a dostatek tekutin.

27.1.2014
SDÍLEJ:

Čočková polévkaFoto: vseovareni.cz

Přinášíme vám tipy na zajímavé husté a výživné polévky, které mohou být samy o sobě hlavním chodem.

Osobně neznám člověka, který by polévky neměl rád. I ti, kteří čirým polévkám říkají posměšně „voda s něčím", mají svoji oblíbenou rajskou, bramboračku, česnečku či fazolovou.

VYZKOUŠEJTE:

Cizrnovo-pórková polévka

CIZRNOVO - PÓRKOVÁ POLÉVKA

Vozkova housková polévka

VOZKOVA HOUSKOVÁ POLÉVKA

Sytá svačinová polévka

SYTÁ SVAČINOVÁ POLÉVKA

Místo vody vývar

Původně se opravdu polévky připravovaly tak, že se ve vodě uvařilo to, co bylo zrovna po ruce a polévka byla na světě.

Dnes však vodu zpravidla nahrazujeme vývarem z masa, kostí nebo zeleniny, případně z ryb a drobů a polévky vařime s mnoha surovin s různými knedlíky, zavářkami a kapáním.

VYZKOUŠEJTE

Kachní polévka

KACHNÍ POLÉVKA

Boršč

Boršč

Topinamburová polévka

POLÉVKA Z TOPINAMBUR

Košťál je skvělý na polévku

Mezi nejoblíbenější polévky patří zeleninové a luštěninové.

Skvělou ingrediencí pro polévky je zelí nebo kapusta, případně jiná košťálová zelenina. Specifickou rustikální chuť pak mají polévky s houbami a nebo ty, ve kterých se vařily uzeniny.

Středomořské národy zase zhusta sypou své krémové polévky tvrdými sýry.

Samostatnou kapitolou je zabíjačková polévka, která obsahuje vepřovou krev a kroupy.

V pohádkové literatuře pak dokonce objevíme polévku sekyrkovou, ovšem recept na ni se vám zdráháme doporučit.

Více tipů receptů a nápadů na www.vseovareni.cz

Autor: Redakce

27.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
40

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Kabelkový veletrh 2016 ve foyer Moravského divadla v Olomouci
8

Kabelkový veletrh bude poprvé na třech místech!

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Vysněné dětské postele

Dětský pokoj potřebuje pořádnou postel. Ale obyčejné postele jsou plné nesplněných dětských snů. Zkuste splnit nějaké ty sny i vysněnou postelí.

Úředníci se opět stěhují, upozorňuje radnice občany

Rozsáhlá rekonstrukce historické budovy šumperské radnice na náměstí Míru pokračuje další etapou. Úředníky některých odborů čeká další stěhování do náhradních prostor.

I další příprava s nulou, Draci nedali Třebíči ani gól

Podruhé v řadě vyšli šumperští hokejisté v přípravě střelecky naprázdno. V úterním utkání nestačili Draci na účastníka WSM ligy Horáckou Slavii Třebíč, která jim nasázela pět gólů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení