VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bývalá továrna na len se mění na balírnu bezlepkové pohanky

Staré Město pod Sněžníkem – Novou balírnu pro bezlepkové potraviny začala budovat společnost Pro Bio ve Starém Městě pod Sněžníkem, která patří k největším výrobcům a zpracovatelům biopotravin v České republice.

17.4.2012 1
SDÍLEJ:

Jeden z největších zpracovatelů a producentů biopotravin v České republice, firma Pro Bio ze Starého Města pod Sněžníkem, zahájila stavbu nové balírny na bezlepkovou pohanku. Balírna vzniká přestavbou takzvaného brownfielu – bývalé továrny na len, která bFoto: PRO BIO

Vznik nové balírny navazuje na rekonstrukci vlastního mlýna v roce 2009, kdy se podařilo od sebe oddělit linky na zpracování obilovin s lepkem a přirozeně bezlepkové pohanky tak, aby u těchto potravin nehrozila kontaminace lepkem.

V České republice žije nyní asi čtyřicet až padesát tisíc lidí nemocných celiakií, což je nesnášenlivost na lepek. Tito lidé jsou odkázaní celoživotně na dodržování přísné diety a nemohou jíst žádné potraviny, které obsahují běžné obiloviny, jako je pšenice, žito, ječmen nebo oves.

„Chceme celiakům vyjít vstříc a nabídnout kvalitní bioprodukty i této skupině zákazníků. Jednotlivé šarže se testují vysoce citlivou imunochemickou metodou a bezlepkovost produktů garantujeme logem Gluten free. K poslání naší firmy patří také pěstování a zpracování zapomenutých plodin, které se dříve u nás běžně využívaly. Jednou z nejdůležitějších je právě pohanka,“ řekl zakladatel firmy Pro Bio Martin Hutař.

Nová balírna nevzniká na zelené louce, ale přestavbou bývalého podniku na zpracování lnu, který dlouhá léta neměl využití. „Žádný z objektů naší firmy nebyl postaven na zelené louce, ale využíváme právě takzvané brownfields,“ doplnil Martin Hutař.

Termín brownfields označuje opuštěná území s rozpadajícími se budovami a zanedbané průmyslové stavby. Pokud se je podaří znovu oživit, lze tím snížit zábor orné půdy, a přispět tak k ochraně životního prostředí.

Novou balírnu chtějí ve Starém Městě uvést do provozu příští rok. „Už nyní ale mám další ekologické plány rozvoje, například s využitím vodní elektrárny nebo fotovoltaiky,“ prozradil zakladatel firmy.

Firma Pro Bio letos oslaví dvacáté výročí svého vzniku. Za tu dobu se s dvanácti sty položkami v sortimentu zařadila mezi nejdůležitější společnosti v oboru biopotravin u nás.

Autor: Michal Krestýn

17.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenér Karel Trnečka

Mohelnice dala tři góly, přesto s Líšní doma neuspěla

Velké Losiny doma porazily Dubicko
20

Losiny opět vítězně, Dubicko je stále na nule

AKTUALIZOVÁNO

Nehoda na D1 zablokovala tah z Olomouce na Ostravu

Pět hasičských jednotek zasahovalo v sobotu před druhou hodinou odpoledne u hrozivě vypadající nehody na dálnici D1 mezi Olomoucí a Ostravou, a to poblíž sjezdu na Bělotín. Nákladní vůz s cisternou dostal z dosud nezjištěných příčin smyk, narazil do svodidel a začal hořet.

Billboardy musí od silnic pryč, nepůjde to lehce

Už jen dva týdny zbývají do chvíle, kdy by z dálnic a silnic první třídy měly zmizet bill-boardy. Novela zákona o pozemních komunikacích určuje kolem důležitých cest ochranná pásma, v nichž nesmějí poutače stát a rozptylovat motoristy. V Olomouckém kraji je takových míst několik a krajský úřad se už nyní obává soudních tahanic o to, aby poutače z blízkosti silničních tahů zmizely.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Tři auta se "poťukala" v Libivé. Škoda je 200 tisíc korun

Nehodu tří aut vyšetřují nyní policistí v Libivé, místní části Mohelnice. Havárie se stala ve čtvrtek 17. srpna krátce po čtvrté hodině odpolední.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení