VYBRAT REGION
Zavřít mapu

VIDEO: Šejkry roztočilo třiatřicet mladých barmanů

Česká Ves - Třiatřicet mladých barmanů z pěti zemí světa se ve čtvrtek se šejkry v rukou utkalo v sále hotelu Zlatý Chlum v České Vsi na Jesenicku o Lázeňský pohár. Hotelová škola Vincenze Priessnitze z Jeseníku, která akci už sedm let pořádá, vyslala do prestižního souboje šest studentů.

10.10.2008
SDÍLEJ:

Barmani soutěžili o Lázeňský pohár.Foto: DENÍK/Danuše Krčová

V okamžiku, kdy na pódium vystoupila první trojice soutěžících, se sál hotelu proměnil ve vroucí kotel. I ti nejostřílenější borci propadli nervozitě, ze které je pomáhalo vymanit povzbuzování kamarádů. Před sebou měli mladí barmani několik krušných hodin. Jejich úkolem bylo umíchat v časovém limitu originální nealko koktejly a alkoholické long a short drinky.

Zatímco porotci na pódiu sledovali hlavně práci rukou, druhá komise hodnotila chuť, vůni a vzhled nápoje. „Zatím je to průměr,“ nejásal Josef Kurowski z České barmanské asociace. To Jan Bartoš z Coca-coly, byl jiného názoru. „Nečekal jsem, že něco tak dobrého se z našich nápojů dá namíchat,“ chválil fantazii barmanů Bartoš.

Další porotce Kamil Hégr, pedagog z jesenické hotelové školy, shrnul nejpodstatnější věc, kterou musí splňovat každý správný koktejl. „Drink nesmí být ani sladký, ani kyselý, musí být osvěžující a rozhodně nesmí převažovat jedna chuť,“ řekl Kamil Hégr.

V pestré směsici soutěžících, kteří se sem sjeli z celé České republiky, Slovenska, Polska a Litvy vzbudili velký zájem tři zástupci z Mexika. Loni se soutěže zúčastnili poprvé, a i když je v jejich zemi barmanství teprve v plenkách, na Lázeňském poháru se neztratili.

„Šejkr drželi poprvé v ruce až na stáži, na kterou vyjeli s našimi studenty na čtyři týdny do Řecka. Na soutěž trénovali jen tři dny,“ prozradil ředitel pořádající hotelové školy Jindřich Kubíček. Chvála trojici mexických barmanů potěšila. „Podobných příležitostí máme málo,“ řekl Julio César Olmenda Gonzales. To ale ještě netušil, že si z Lázeňského poháru odveze titul Nejrychlejší barman. Svůj drink umíchal za pět minut a devět vteřin.

Autor: Danuše Krčová

10.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Filtr pevných částic.
AUTOMIX.CZ
3

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Ilustrační foto

Rozloučili jsme se

O legendární a magické Sanatorce vyšla kniha

Grafička šumperského vlastivědného muzea Michaela Stuchlá je spoluautorkou čerstvě vydané knihy mapující bohatou historii bývalého plicní léčebny, které nikdo neřekne jinak, než Sanatorka.

Fiat po smyku vletěl do fabie, její řidičku vezli do nemocnice

Škodu za čtyřicet tisíc korun způsobil v Zábřehu dvaašedesátiletý řidič, který ve středu 20. září po poledni usedl opilý za volant vozu Opel Astra.

Ženu na chodníku smetlo auto, když stála u branky domu

Šofér hyundaie zřejmě nedával pozor a najel na chodník, kde smetl sedmdesátiletou chodkyni. Náraz ji odhodil na silnici.

Zdravotnictví čeká velký třesk. Síť nemocnic prořídne

Nic podobného se prozatím žádnému z českých ministrů nepodařilo, přestože si to všichni přáli: koncentrovat lékařskou péči do velkých nemocnic. Zrušit část malých špitálů nebo je změnit na léčebny dlouhodobě nemocných je totiž politická sebevražda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení