VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí cukráři soutěžili o Priessnitzův dortík. Tématem byl Valentýn

Jeseník – Dorty, perníky a zákusky dominovaly ve středu 25. ledna Kongesovému sálu lázní v Jeseníku. Konala se zde soutěž odborných dovedností cukrářských učňů O Priessnitzův dortík.

26.1.2017
SDÍLEJ:

Lucie Hanková, Jeseník. Soutěž mladých cukrářů O Priessnitzův dortík Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Šestnáct účastníků z celé republiky a Polska prezentovalo slavnostní dort, který vyrobili na téma Valentýn. Přímo na místě pak zdobili perník a modelovali dezert.

„Mají připraven základní tvar, který musí obalit modelovací hmotou. Záleží na způsobu, jakým to udělají, jemnosti jejich práce i fantazii. Musí též dodržet gramáž. To vše v časovém limitu," popsala poslední z úkolů ředitelka pořádající Střední školy gastronomie a farmářství Jeseník Silvie Pernicová.

Nejvíce pozornosti poutaly dorty. Úroveň jejich zpracování podle Silvie Pernicové každoročně stoupá.

„Mistrové, které soutěžící trénují, přijdou pokaždé s něčím novým. Vidíme, že se objevuje karamel, jedlá krajka," zmínila poslední trendy Silvie Pernicová.

Účastníci z regionu se v soutěži neztratili.

Na třetím místě se umístila Alena Nepustilová ze Střední odborné školy Litovel, na čtvrtém Kristýna Matýsková z kroměřížské střední školy hotelové a služeb. Těsně za ní skončila domácí Lucie Hanková.

Autor: Petr Krňávek

26.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace tunelu pod červenohorským sedlem z roku 1999
1 6

Tunelem pod Sedlem měly už deset let jezdit auta. Zbyl z něj pouhý sen

Ilustrační foto

Kulturní přehled ze Šumperska a Jesenicka - 34. týden

Debakl. Šumperk dostal sedmičku na hřišti favorita

Zápas, na který budou chtít fotbalisté Šumperka hodně rychle zapomenout odehráli v neděli odpoledne v Polné. Soupeř jim nasázel sedm branek a domácí Daniel Kavka se blýskl hattrickem.

Šumperské ulice roztančil folklor, z Alžíru, Francie i Číny

Umění z Číny, exotika z Alžíru, hudba z Turecka, tanec na chůdách z Francie, nabité hlediště a stovky lidí v ulicích. Takový byl víkend v Šumperku. Do města zavítal již po sedmadvacáté Mezinárodní folklorní festival.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Sulko začalo proti Přerovu parádně, potom se bálo o výsledek

Dvě červené karty a těsnou výhru fotbalistů Sulka nabídlo nedělní klání mezi Zábřehem a Přerovem. Domácí se sice v závěru strachovali o výsledek, ale nakonec první výhru v sezóně uhájili. Viktorie je naopak i po třetím kole bez bodu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení