VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výkaly a špína. Problémovou restauraci inspekce zavřela

Vápenná – Exkrementy na podlaze i v regálech, všude špína, zanedbaný úklid, v provozovně hejno koček. Takové zjištění čekalo inspektory v restauraci U Kameníka ve Vápenné. Při kontrole jim musela asistovat policie.

1.2.2016
SDÍLEJ:

V takovémto stavu našli v druhé polovině ledna inspektoři prostory restaurace U Kameníka ve Vápenné.Foto: Archiv SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v restauraci řadu pochybení.

V regálech se vyskytoval myší trus, na podlaze, v policích i na vybavení byla špína, silně znečištěná byla i chladicí zařízení.

„V provozovně byl výrazně zanedbaný úklid, vyskytovala se zde domácí zvířata. Z důvodu nevyhovujících prostor hrozila kontaminace potravin," uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Ačkoli provozovatel rozvážel obědy po celém regionu, podniká bez živnostenského oprávnění.

V reakci na zjištěná fakta inspektoři restauraci 20. ledna okamžitě uzavřeli. Zákaz uvolnili minulý čtvrtek.

U kontroly musela zasahovat i policie.

„Prováděli jsme u tohoto zásahu asistenci. Spolupráci policie si vyžádali pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce," sdělila policejní mluvčí Tereza Neubauerová.

V takovémto stavu našli v druhé polovině ledna inspektoři prostory restaurace U Kameníka ve Vápenné.

V takovémto stavu našli v druhé polovině ledna inspektoři prostory restaurace U Kameníka ve Vápenné.

I tohle našla inspekce při návštěvě restaurace U Kameníka ve Vápenné, Foto: SZPI

Hygieniky vyhodí a vaří dál

Restaurace u Kameníka je problémovým podnikem už několik let.

Současný provozovatel ji má v pronájmu, podle místních je konfliktní a z plnění předpisů si těžkou hlavu nedělá.

Restauraci například nechala obec kvůli dluhům na určitý čas odpojit od vodovodního řadu.

„Stížnosti na provozovatele jsou. Chodí tam často hygiena, on je ale vyhodí a funguje dál. Nikdo tu nechápe, jak ten podnik může ještě fungovat," konstatoval starosta Vápenné Leoš Hannig.

Restauraci U Kameníka se místní lidé vyhýbají. V obci existují ještě další dvě hospody, v nich se ale nevaří.

„Přitom U Kameníka to byla v minulosti vyhlášená restaurace. Dobře se tam vařívalo, bývaly tam zábavy," popsal starosta Hannig.

Podobný případ řešila inspekce před rokem v Jeseníku. V asijském bistru v lokalitě V Oblouku našla živé i mrtvé brouky a spoustu špíny.

Autor: Petr Krňávek

1.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Věra Čáslavská.
1

Lidé už vybírají, která hala se bude jmenovat po Věře Čáslavské

Ilustrační foto

Z chaty rodinný dům – proměna je možná, ale má svá úskalí

V šumperské nemocnici bude potrubní pošta. Dopraví krev i recepty

Potrubní poštu se chystá vybudovat šumperská nemocnice, půjde tak o další z milionových investic. Bude tak druhým zdravotnickým zařízením v Olomouckém kraji, která tento systém bude využívat.

Na Rejvízu shořela chata

Tři jednotky profesionálních a dobrovolných hasičů likvidovaly v časných ranních hodinách ve čtvrtek 22. června požár jednopodlažní dřevěné budovy v obci Rejvíz na Jesenicku.

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro na střední Moravě.

O infekcích i nemocech na cestách. Primář infekčního oddělení ON-LINE

Zdeněk Prokeš šéfuje oddělení, na kterém končí lidé z celého Olomouckého kraje, pokud si přivezou nějakou tropickou nemoc. 

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies