Křest knihy se odehrál ve středu 22. listopadu v loštické prodejně firmy AW. Sklenkou piva, které k delikatese neodmyslitelně patří, jí skropil loštický král Tvarůžek II.

„Tentokrát je kuchařka více zaměřená na lidí, kteří preferují zdravou stravu, tvarůžky lze kombinovat i s různými druhy zeleniny i ovoce. Vzhledem k tomu, že nejsou kalorické, vhodné jsou i na snídaně či svačiny, dají se nich vyrobit vynikající moučníky,“ sdělila Ivana Plachá ze společnosti AW.

Natáčení dokumentu v Geschaderově domě v Šumperku.
Čarodějnické sklepení v Šumperku přilákalo filmaře

Kniha obsahuje pět desítek receptů doprovázené fotografiemi, kromě méně obvyklých verzí na sladko nechybí ani oblíbené pikantní hospodské chuťovky k pivu.

Kuchařka, která stojí necelých tři sta korun, bude v mání ve firemních prodejnách, které se nacházejí v Lošticích, Olomouci a Brně. Zájemci si jí mohou také koupit v loštickém muzeu tvarůžků.

Tvarůžky, kterými ještě před několika desítkami let řada lidí spíše opovrhovala pro jejich nezaměnitelnou ostrou vůni, se postupem staly vyhledávanou gurmánskou specialitou.

Své o tom vědí v loštické podnikové prodejně, kde se tvarůžkových výrobků prodá měsíčně dvacet tun. Lidé si pro ně jezdí i z velké dálky.

„Zájem stoupá před vánoci, kdy se vždy snažíme zařadit do sortimentu něco nového. Naše produkty doplníme i jinými výrobky, zákazníci si mohou nechat poskládat originální dárkové balíčky,“ dodala Ivana Plachá. 

Horkýže Slíže
Kam za kulturou? Na Horkýže Slíže, nový Krobotův film či rozsvícení stromů