VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Žáci potravinářské školy napečou osm metráků cukroví

Jeseník – Vůně lineckého a dalších dobrot se v těchto dnech line Střední odbornou školou potravinářství a gastronomie v Jeseníku. Ačkoli do Vánoc zbývá ještě celý měsíc, její žáci už na svátky pečou cukroví. „Objednávky už nepřijímáme,“ vzkazuje případným zájemcům ředitelka školy Silvie Pernicová.

23.11.2011 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Danuše Krčová

Pokud by někdo tipoval, kdo se na Jesenicku vánoční svátky připravuje s největším předstihem, mezi horkými kandidáty by byli žáci a mistři jesenické potravinářské školy. Během celého listopadu musejí pro zájemce napéct přes tři čtvrtě tuny cukroví.

„Letos pečeme 750 až 800 kilogramů. Je to o něco méně než v jiných letech, chtěli jsme se více soustředit na kvalitu,“ zdůraznila Pernicová.

Pod rukama studentů potravinářské školy vzniká řada druhů vánočních dobrot – například linecké nebo cukroví s ořechy či kakaem. Zkrátka trvanlivé druhy bez krémů, které vydrží chutné i několik týdnů.

Na jejich výrobě se podílí přes čtyřicet žáků. V rámci školních praxí jsou to zejména budoucí cukráři a pekaři, s vážením a kompletací balíčků jim ale pomáhají i jejich kolegové z jiných oborů. Práce spojené s pečením cukroví jsou totiž pro žáky potravinářské školy vítanou možností, jak si přivydělat nějakou korunu.

Nejvíc jdou podle Pernicové na odbyt zejména balíčky se směsí deseti druhů cukroví. „Zájem mezi lidmi je i o linecké, protože je pracnější,“ řekla Pernicová. Podotkla, že část cukroví od jesenických žáků putuje až do Olomouce.

Kdo si nestihl cukroví objednat, bude jej mít možnost koupit na vánočních trzích, které 2. a 3. prosince pořádá v Jeseníku místní muzeum. 13. prosince se v jesenické Kapli koná vánoční prezentace školy. I na ní bude cukroví k mání, návštěvníci akce si budou moci navíc prohlédnout ukázky vánočních a silvestrovských tabulí.

Autor: Petr Krňávek

23.11.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
40

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Kabelkový veletrh 2016 ve foyer Moravského divadla v Olomouci
8

Kabelkový veletrh bude poprvé na třech místech!

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Vysněné dětské postele

Dětský pokoj potřebuje pořádnou postel. Ale obyčejné postele jsou plné nesplněných dětských snů. Zkuste splnit nějaké ty sny i vysněnou postelí.

Úředníci se opět stěhují, upozorňuje radnice občany

Rozsáhlá rekonstrukce historické budovy šumperské radnice na náměstí Míru pokračuje další etapou. Úředníky některých odborů čeká další stěhování do náhradních prostor.

I další příprava s nulou, Draci nedali Třebíči ani gól

Podruhé v řadě vyšli šumperští hokejisté v přípravě střelecky naprázdno. V úterním utkání nestačili Draci na účastníka WSM ligy Horáckou Slavii Třebíč, která jim nasázela pět gólů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení