VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Žáci potravinářské školy napečou osm metráků cukroví

Jeseník – Vůně lineckého a dalších dobrot se v těchto dnech line Střední odbornou školou potravinářství a gastronomie v Jeseníku. Ačkoli do Vánoc zbývá ještě celý měsíc, její žáci už na svátky pečou cukroví. „Objednávky už nepřijímáme,“ vzkazuje případným zájemcům ředitelka školy Silvie Pernicová.

23.11.2011 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Danuše Krčová

Pokud by někdo tipoval, kdo se na Jesenicku vánoční svátky připravuje s největším předstihem, mezi horkými kandidáty by byli žáci a mistři jesenické potravinářské školy. Během celého listopadu musejí pro zájemce napéct přes tři čtvrtě tuny cukroví.

„Letos pečeme 750 až 800 kilogramů. Je to o něco méně než v jiných letech, chtěli jsme se více soustředit na kvalitu,“ zdůraznila Pernicová.

Pod rukama studentů potravinářské školy vzniká řada druhů vánočních dobrot – například linecké nebo cukroví s ořechy či kakaem. Zkrátka trvanlivé druhy bez krémů, které vydrží chutné i několik týdnů.

Na jejich výrobě se podílí přes čtyřicet žáků. V rámci školních praxí jsou to zejména budoucí cukráři a pekaři, s vážením a kompletací balíčků jim ale pomáhají i jejich kolegové z jiných oborů. Práce spojené s pečením cukroví jsou totiž pro žáky potravinářské školy vítanou možností, jak si přivydělat nějakou korunu.

Nejvíc jdou podle Pernicové na odbyt zejména balíčky se směsí deseti druhů cukroví. „Zájem mezi lidmi je i o linecké, protože je pracnější,“ řekla Pernicová. Podotkla, že část cukroví od jesenických žáků putuje až do Olomouce.

Kdo si nestihl cukroví objednat, bude jej mít možnost koupit na vánočních trzích, které 2. a 3. prosince pořádá v Jeseníku místní muzeum. 13. prosince se v jesenické Kapli koná vánoční prezentace školy. I na ní bude cukroví k mání, návštěvníci akce si budou moci navíc prohlédnout ukázky vánočních a silvestrovských tabulí.

Autor: Petr Krňávek

23.11.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tomáš Klus.

Džemfest láká na Tomáše Kluse, tančírnu rozezní Fernando Saunders

Ilustrační foto
10

Babí léto přineslo teplotní rekordy. V Javorníku naměřili 25 stupňů

Lídr ODS Michal Zácha ON-LINE. Ptejte se

Bývalý náměstek primátora Přerova, současný předseda kontrolního výboru přerovského zastupitelstva, otec tří dětí, sportovec, trenér fotbalových nadějí v Kozlovicích a nyní i jednička kandidátky občanských demokratů pro říjnové parlamentní volby v Olomouckém kraji.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Motorkář se u Skřítku srazil s volvem, pro spolujezdkyni letěl vrtulník

FOTO z MÍSTA / Pětadvacetiletý motorkář havaroval v neděli 15. října po poledni v úseku mezi mezi Skřítkem a obcí Klepáčov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení