Ráda se s vámi podělím o recept, který se po prvním kousku tohoto báječného cukroví, zařadí do vašeho vánočního repertoáru.

Na těsto budeme potřebovat:
- 60 dkg hladké mouky
- 4 vejce
- 4 lžíce medu
- 4 lžíce másla
- 25 dkg cukru
- 1 lžíci sody
- směs perníkového koření

Náplň:
- švestková povidla
- vlašské ořechy nebo mandle

Postup: Máslo s medem si rozpustíme v kastrůlku a vmícháme do suché směsi mouky, cukru, sody, a koření. Naposledy přidáme vajíčka. Těsto zpracujeme do bochánku a můžeme nechat den v chladu uležet. Bochánek si poté rozdělíme na 6 menších částí. Ty si postupně vyválíme na placky. Natřeme povidly, poklademe ořechy a zabalíme jako roládu. Nakonec potřeme vajíčkem. Pečeme v troubě na 175 stupňů asi 45 minut. Poté jednotlivé rolády zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu uležet. Roládu krájíme až těsně před podáváním. Nakonec nezapomeňte rolády ukrýt před mlsálky na bezpečné místo. Veselé Vánoce!

Michaela Kočendová