VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jubilejní gastrofestival: dvouhvězdičkový Michelin i galavečeře První republiky

Již podesáté budou valašské Velké Karlovice hostit Karlovský gastrofestival. Jubilejní ročník této nejnavštěvovanější gastronomické události s jedinečnou atmosférou uprostřed přírody Beskyd se uskuteční 6. a 7. října, opět i se speciálním michelinským hostem, jímž je letos dvouhvězdičkový michelinský šéfkuchař Nicolas Decherchi. Další novinkou a zajímavostí bude galavečeře ve Spa hotelu Lanterna na počest 100. výročí založení republiky.

11.6.2018
SDÍLEJ:

Karlovský gastrofestivalFoto: Archiv Resortu Valachy

„Pro návštěvníky gastrofestivalu opět chystáme ochutnávky nejrůznějších specialit v místních hospůdkách a horských hotelích, rozesetých v 3,5 km dlouhém údolí Léskové. Mezi jednotlivými gastro zastávkami se mohou procházet po cyklostezce Bečva, nebo se popovézt vláčkem, koňským povozem a historickým autobusem, což akci dodává jedinečnou atmosféru.

Na jedné ze zastávek bude opět velký farmářský trh s mezinárodní účastí, chystáme i tradiční soutěž o nejlepší frgál a klobásu, řemeslný jarmark, posezení s muzikami, barmanské večery a chybět nebude ani zábava pro děti či populární frgálová manufaktura, v níž si kdokoli může zkusit vyrobit vlastní valašský frgál,“ uvedl Tomáš Blabla, generální ředitel Resortu Valachy Velké Karlovice, jenž je hlavním pořadatelem akce.

Vstup je tradičně zdarma, což gastrofestivalu společně s pestrou nabídkou, programem pro celou rodinu a dějištěm uprostřed přírody dodává na oblibě. Každoročně jej navštěvují desítky tisíc lidí nejen z České republiky, ale i blízkého Slovenska a dalších zemí.

Ochutnávky každoročně doplňují doprovodné degustace pro náročné gurmány v podobě sobotní Michelinské galavečeře a nedělního Michelinského oběda v místním Spa hotelu Lanterna. K jejich přípravě pořadatelé vždy zvou uznávané kuchařské osobnosti oceněné michelinskou hvězdou. Během minulých ročníků se v Lanterně vystřídali hosté z ČR, Maďarska, Itálie, Německa a Rakouska.

„Letos poprvé přijede šéfkuchař oceněný nikoli jednou, ale hned dvěma michelinskými hvězdami, Francouz Nicolas Decherchi, jenž vede restauraci La Paloma v Mougins nedaleko Cannes a od roku 2017 také stejnojmennou restauraci v Průhonicích u Prahy. Již jedna michelinská hvězda je v gastronomii považována za ocenění mimořádné úrovně a kvality restaurace. Dvě a tři hvězdy ji řadí na vrchol. Šéfkuchaři Decherchimu se první hvězdu pro francouzskou Palomu podařilo získat již půl roku po otevření, druhou přidal hned o dva roky později, což je unikát. Gurmáni se mají na co těšit, ve Velkých Karlovicích budou moci ochutnat výběr Decherchiho kuchyně, která zosobňuje to nejlepší z francouzské tradiční gastronomie,“ dodal Tomáš Blabla.

Michelinské degustace s francouzským šéfem doplní v pátek 5. října, vpředvečer gastrofestivalu, ještě jedna mimořádná galavečeře v zážitkové restauraci Vyhlídka hotelu Lanterna. Ponese název První republika. „Při příležitosti letošních oslav 100. výročí založení republiky tak chceme lidem připomenout gastronomii té doby. Vína k jednotlivým chodům menu jsme příznačně vybrali ve slovenském vinařství Masaryk a moravském vinařství Beneš. Večerem bude provázet a tehdejší kuchyni přiblíží gastronomický odborník Alexander Burda z Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Slezské univerzity v Opavě,“ upřesnila manažerka Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová.

Počet míst na všechny tři degustační akce je omezen, zájemci si je mohou rezervovat od tohoto týdne.

Více informací na www.karlovskygastrofestival.cz.

Popis všech tří připravovaných menu je uveden zde.

Autor: Redakce

11.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 30 000 Kč Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: AKTUALIZACE 16.10.2018, První kontakt osobní!, , Požadavky zaměstnavatelele: , - minimálně základní kurz , - optimálně s platnými zkouškami EN 287-1-121/135, - zdravotní způsobilost pro hluk, prach, vibrace, , Pracovní nálň: , - kvalitní svařování, - práce s elektrickým i vzduchovým nářadím, - dělení, tváření, broušení, - sestavování dílů do celku podle výkresové dokumentace, - obsluha zdvihacích a vázacích zařízení, , Doprava ze Zlatých Hor, přes Mikulovice zajištěna., , Další infromace:, Pracovní poměr na dobu určitou, s možností prodloužení na dobu neurčitou., Směny 5:30 - 14:00 a 13:30 - 22:00, , Zaměstnavatel nabízí: podnikové stravování, možnost profesního a kvalifikačního růstu, , Místo výkonu práce: WAREX spol. s r.o. - závod Javorník, Bernartická 527, případně dle zakázek i Jeseník, Janáčkova č.p. 760/4, , Zájemci se mohou hlásit: , - na výrobním závodě WAREX spol. s r.o. - závod Javorník, Bernartická 527, vždy v pondělí v 8:00 u výrobního ředitele p. Martina Králíka, tel. 606 635 196. Pracoviště: Warex spol. s r. o. - závod javorník, Bernartická, č.p. 527, 790 70 Javorník u Jeseníku. Informace: Martin Králík, +420 606 635 196. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 17 500 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař / Kuchařka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 17500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: AKTUALIZACE 16.10.2018, První kontakt osobní, telefonický!!!, , Požadavky zaměstnavatele: , - základní vzdělání + prokazatelná praxe min. 2 roky, - vyučen v oboru, bez praxe, vhodné pro absolventy - zaměstnavatel zaučí, , Místo výkonu práce: SPORT - Gril, Petříkov č.e. 46, Ostružná, Pracovní doba: obvykle turnus krátký dlouhý týden, , Zaměstnavatel nabízí:, - ubytování v příjemném horském prostředí v době výkonu práce, nebo sezóně dle dohody, - zvýhodněná strava, , Zájemci se mohou hlásit:, - osobně na provozovně zaměstnavatele, vždy od 10:00 - 17:00hod, - telefonicky denně na tel. čísle: 602 424 288, - na e-mail: sport.grill@seznam.cz. Pracoviště: Zdeněk pospíšil - sport - gril, 788 25 Branná. Informace: Zdeněk Pospíšil, +420 602 424 288. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Odborný pracovník 17 000 Kč Pracovníci kalkulací, cen a nákladů Kalkulant/ka, příprava výroby. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 24600 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zástup za MD. Náplň práce: výpočet kalkulací, zajištění zakázkové náplně, komunikace se zákazníkem, výroba vzorků, další potřebná administrativa. Požadujeme samostatnost, pečlivost, komunikativnost, zručnost. Řidičské oprávnění sk. B, znalost práce na PC. Vhodné i pro OZP. Pracovní doba Po-Pa 6-14hodin. Zaměstnanecké výhody: obědy, příspěvek na ŽP, 13.plat, další benefity. Kontakt: e-mailem - zaslání životopisu.. Pracoviště: Bill, s. r. o., Třebovská, č.p. 206, 789 85 Mohelnice. Informace: Kamila Nevrlá, +420 601 587 975. Gastronomie - Gastronomie Vedoucí provozu 25 000 Kč Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz) Provozní vedoucí restauračního zařízení horského hotelu. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: AKTUALIZACE 16.10.2018!!!, První kontakt písemný!!!, , Požadavky zaměstnavatele:, - znalost problematiky restauračního provozu, organizační schopnosti, praxe v oboru, finanční a trestní bezúhonost, spolehlivost., , Místo výkonu práce: Ostružná , Zaměstnavatel nabízí možnost ubytování, , - Zájemci se mohou hlásit: , - na e-mail: muselik@mmgate.cz, - info na telefonu 737 261 319. Pracoviště: Profi, spol. s r.o. - pracoviště, 788 25 Branná. Informace: Sylva Janhubová, +420 739 407 977.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalová rozlučka Tomáše Rosického

Hráči McDonald´s Cupu se zúčastnili rozlučky Tomáše Rosického. Co jim vzkázal?

Nehoda v ulici Adolfa Kašpara v Bludově
2

Řidič v Bludově havaroval opilý. Takto to dopadlo

Draci mají z nekonečného utkání v Opavě pouze bod

Vstřelit v hokeji za tři zápasy stejný počet branek není pro žádný tým dobrá vizitka. Přesně to se stalo šumperským Drakům.

Papírna v Olšanech rozjela miliardovou investici

Asi každý kuřák se setkal s cigaretovými papírky Vážka. Ne každý už však ví, že se vyrábí v Olšanech na Šumpersku. Zdejší OP papírna mohutně investuje. Za více než 3,8 miliardy korun buduje novou výrobní linku na tenký nízkogramážní papír.

Požár lyské Kovony a hromadná nehoda v tunelu: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 15. a 16. října 2018.

V Jeseníku zprovoznili babybox

Zařízení Babybox nově funguje i v Jeseníku. Nachází se na zdi vstupní budovy místní nemocnice. Slavnostně byl otevřen v úterý 16. října. Jeseník byl předposledním městem na Moravě, kde schránka pro záchranu odložených dětí chyběla.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT