VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V olomouckém NH hotelu se snoubily pokrmy s víny

Střední Morava - Kuchařům olomouckého NH congress hotelu opět přibyli obdivovatelé. A tentokrát nejen jim. Několikrát opakovaný potlesk si v restauraci zasloužili také manželé Springerovi, kteří během důvtipně připraveného večera doplňovali jednotlivé chody menu, pečlivě vybranými víny ze svého vinařství.

1.3.2013
SDÍLEJ:

V olomouckém NH hotelu se snoubily pokrmy s víny Foto: DENÍK/repro

Večer nazvaný „Snoubení pokrmů a vín" vybočoval z koncepce tradičních tématických akcí, které připravuje hotel s akcentem na kuchyně gastronomicky významných zemí celého světa.

Tentokrát se choreografie večera netočila kolem švédského stolu, protože pro hosty bylo připraveno degustační, zážitkové šestichodové menu. A ke každému chodu speciálně vybrané víno rodinného vinařství Springer z Bořetic.

„Zkusili jsme jiný formát večera a vzhledem k okamžitým pozitivním ohlasům je jasné, že v něm budeme pokračovat i nadále. Jídlo z pečlivě připraveného nevšedního menu vhodně doplnila excelentní vína z vinařství Springer, které si zakládá na poctivém přístupu a jeho produkty jsou nezaměnitelné a velmi osobité," pochvaloval si kvalitu ředitel hotelu Tomáš Rousek.

„Vedle vlajkové lodi Skale měli hosté možnost ochutnat například Chasy 2008, což je cuvée odrůd Chardonnay, Sylvánské a Ryzlink rýnský. Jméno vínu dala první písmena dvou hlavních odrůd," doplnil Rousek.

Hotelový šéfkuchař Petr Zuček si zase vyslechl slova chvály na výborně připravené nápadité menu, z nějž vyčníval zimní salát z divokého holuba a celeru s dresinkem z černého rybízu a růžového pepře.

„I z jednoduchých surovin, jako je například celer, se dá připravit pokrm, který konzumenta nadchne a uspokojí i nejnáročnější klientelu. V hotelu vaříme ze surovin od lokálních dodavatelů, většina z nich splňuje požadavek Bio kvality," vysvětlil šéfkuchař Zuček.

Další chody, které byly servírovány, byly pečený srnčí hřbet s carpacciem ze žluté řepy, svíčková z divočáka s jemným máslovým bramborovým pyré ochuceným lanýžovým olejem, filátko z candáta na limetkovém rizotu s tymiánem doprovázené sněhem ze sušených rajčat, pečená prsa z perličky na bylinkách a želé z lesních plodů s jedlými květy podávané s belgickou čokoládou a horkým borůvkovým laté.

„Byl to velmi příjemně strávený večer, během něhož jsem ochutnala jídla, která jsem doposud neměla možnost poznat. A vína byla fantastická," ocenila kvalitu akce Eva Heinzová, majitelka olomouckého designového studia Pearl Design.

„Jen někdo má smysl pro souznění vína s jídlem, ale kdo ten dar má, musí být šťastný člověk. A byl bych rád za více takových večerů, které k tomu souznění přispějí," doplnil další účastník akce, majitel olomoucké úklidové společnosti Haryservis Jan Grézl.

Autor: Redakce

1.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Marketing, média a tisk - Marketing, média a tisk Marketingový specialista 8 500 Kč

Pracovníci v oblasti propagace a reklamy Aranžér/ka propagace. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 8500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: zhotovovat reklamní a propagační materiály, zodpovídat za stav všech reklamních ploch divadla, navrhovat a realizovat aranžmá a dekorace, dekorovat výzdobu ucelených prostorů expozic, výstav a akcí divadla, tisknou a kopírovat divadelní texty apod., , Požadavky: kreativní myšlení, tvořivý duch, organizační schopnosti, samostatnost a flexibilita při hledání řešení, komunikační dovednosti, zodpovědnost a loajalita. Znalost práce na PC podmínkou, znalost programů Adobe Photoshop, CorelDRAW výhodou., Vhodné i pro absolventa. , Nabízíme: zázemí stabilního zaměstnavatele, práci v atraktivním uměleckém prostředí, vlastní kancelář., Kontakt: e-mailem.. Pracoviště: Divadlo šumperk, s.r.o., Komenského, č.p. 312, 787 01 Šumperk 1. Informace: Lucie Kylarová, +420 583 214 061.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč

Prodavači ostatního zboží v prodejnách Prodavač/ka podlahových krytin. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce je vhodná pro ženy., Manuální zručnost,odpovědnost komunikativnost. Praxe v prodeji zboží vítána. , Pracovní náplň: Prodej podlahových krytin ., Nabízíme práci ve stabilní firmě, zaměstnanecké výhody : růst mzdy po zaučení , příplatky za dosažené výsledky, slevy na zboží, nepřetržité volání -firemní tarif- zdarma., Kontakt: osobně přímo na pracovišti, telefonicky Po-Pá od 8-17:00 hod.. Pracoviště: Zdeněk hlavatý, Československé armády, č.p. 2116, 789 01 Zábřeh. Informace: Zdeněk Hlavatý, +420 583 411 243.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Specialista financí 20 000 Kč

Ostatní odborní pracovníci v oblasti účetnictví a ekonomiky Financial controller. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , • příprava finančních výkazů a podkladů pro vedení společnosti;, • příprava plánu, kalkulací;, • analýza hospodaření společnosti a jejích nákladových středisek;, • ad hoc analýzy ekonomických ukazatelů;, • práce na tvorbě metodiky v oblasti financí a controllingu;, • komunikace a kooperace s ostatními odděleními společnosti., , Požadujeme:, • SŠ/VŠ vzdělání – ekonomický směr výhodou;, • znalost a orientace v účetních výkazech;, • znalost MS Excel (pokročilé funkce, KT);, • znalost Microsoft Access výhodou;, • znalost programování ve VBA výhodou;, • analytické uvažování;, • schopnost aktivního, samostatného jednání, vstřícné chování a vystupování;, • řidičské oprávnění pro skupinu B;, • pracovitost, spolehlivost a odpovědnost., , Nabízíme: , • zázemí silné a dynamicky se rozvíjející společnosti;, • podmínky pro osobní a profesionální rozvoj (např. další odborné vzdělávání s podporou nemocnice);, , Kontakt: , • Ing. Mgr. Renata Kleštincová, vedoucí personálního a mzdového oddělení; , e-mail: renata.klestincova@nemocnicesumperk.cz, tel: 607 925 724.. Pracoviště: Nemocnice šumperk a.s., Nerudova, č.p. 640, 787 01 Šumperk 1. Informace: Renata Kleštincová, +420 583 334 562.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 83 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 83.4 kč, mzda max. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prodejna HRUŠKA spol., s.r.o. přijme prodavačku!, Pracovní náplň: , • obsluha zákazníků, • doplňování zboží na prodejně, • kontrola záruční lhůty a správnosti cen, • další práce, související s chodem maloobchodní prodejny, , Požadujeme:, • spolehlivost, • chuť pracovat, , Nabízíme:, • stabilní zaměstnání v české společnosti , • stravenky v hodnotě 60 Kč, • prémie dle obratu prodejny, • příspěvek na praní pracovních oděvů, • odměny při pracovních a životních výročích, • různorodou práci, • nástup dle dohody a možností uchazeče, • vstupní zaškolení přímo na prodejně. Pracoviště: H r u š k a , spol. s r.o. - mo č. 418 náměstí svobody 418, javorník, nám. Svobody, č.p. 418, 790 70 Javorník u Jeseníku. Informace: Marcela Švábová, +420 725 880 188.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Jeseníku. Ilustrační foto

Dva góly Furika Jeseník nespasily. Situace je kritická, míní kouč Ševčík

Fotbalisté Mohelnice. Ilustrační foto

Mohelnice svedla nevídanou přestřelku. Po prohře je opět poslední

Slovanská epopej v Brně a proč už nepotřebujeme žádné další zákony: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 18. května 2018.

Auto se skoulelo ze silnice, další skončilo ve stromě

Jedna silnice, dvakrát smyk, tři zranění. To je ve zkratce bilance dvou dopravních nehod, které se staly ve čtvrtek 17. května na Šumpersku.

Zase do plavek. O víkendu se vrátí slunce, po něm i letní teploty

Hřejivé slunce mezi mraky, ale někde možná i přeháňky čekají o víkendu Olomoucký kraj.

Odhalování podzemního labyrintu a s pepřovým sprejem proti revizorům: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 17. května 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT