ZMĚNIT REGION
Zavřít mapu
RADA: Denně snězte půl kila zeleniny
/23. DEN/ Zní vám tohle doporučení nereálně? Není to však plný nákupní koš, ale jen několik kusů zeleniny. Jak tohle množství denně hravě sníte poradí naši odborníci.
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá.
|
Foto: Shutterstock
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá. Obsahuje hodně vlákniny a vody, zasytí vás a přitom nenabíráte zbytečné gramy a kilogramy navíc. Skvělé je také využít mixér a připravit si například zeleninové smoothie.
Naši odborníci radí, jak do sebe potřebnou dávku zeleniny dostat.
- Zelenina obsahuje hodně vody a málo energie, je proto objemná – její příjem rozložte do celého dne, sníst 400 g v jedné porci moc reálné není.
- Jednotlivé druhy střídejte a nejezte dokola jen rajčata a okurky. Zařaďte mrkev, zelí, řepu, ředkvičky, kedlubny, celer, česnek, cibuli, květák, brokolici, špenát atd. Každá zelenina obsahuje směsici různých vitamínů, minerálů, antioxidantů anebo látky s antikarcinogenními nebo antivirotickými účinky. Chcete-li si zajistit příjem všech cenných látek, mějte pestrý zeleninový a sezónní výběr.
- Zeleninu nemusíte jíst jen čerstvou a studenou. Do celkového příjmu se započítává i zelenina teplá, fermentovaná (pickles), konzervovaná nebo sušená.
- Nebojte se zeleniny konzervované. Konzervaci lze přirovnat k domácímu zavařování a konzervy nejsou plné chemie (konzervantů), právě naopak. Tepelné ošetření se bez chemie často obejde. Chcete-li mít jistotu, přečtěte si obaly.
- Mražená zelenina je kvalitní a ušetříte mnoho času s loupáním a krájením. Jednoduše vysypte pytlík k pečenému masu nebo do polévky.
Co dobrého a zeleninového si můžete připravit?
- zeleninové polévky nebo pyré
- v zimě zahřeje pečená zelenina z trouby doplněná např. o kousky sýra
- rychlá jídla z jedné pávne (kousky masa/tofu se zeleninou, ala čína apod.)
- zelenina může být součástí zapékaných jídel, rizota, lze ji přidat i do karbanátků
- klasické špízy doplňte o papriku, mrkev a cuketu
- klasikou jsou zeleninové saláty se zálivkami
- místo chipsů můžete chroupat sušenou zeleninu
TIP: Inspiraci na spoustu nejen zeleninových receptů najdete na www.stobklub.cz.
Přijďte se v rámci Světového dne obezity začátkem března poradit s odborníky STOBu nebo si zdarma nechat změřit složení těla. Více informací o akci na www.stob.cz.
Tento článek jste si mohli přečíst díky předplatnému Deník Klubu
Dále z vašeho Deníku
Další články z rubriky
Čtenář reportér
Chovatelé z Vrbenska excelovali v mezinárodní soutěži. Zapojíte se příště i vy?
Co nového v Zábřehu? Podívejte se, možná už jste tu roky nebyli
Chcete tady mít zveřejněný svůj příspěvek?
Posílejte ZDE
Zprávy odjinud
Akční letáky
ANNONCE.CZ
Strojírenský kovodělník, svářeč, 22 200 Kč
Obsluha ohraňovacího lisu, 23 000 Kč
Hlavní účetní, 25 000 Kč
Masér/ka ve zdravotnictví, 20 400 Kč
Číšník / servírka, 18 500 Kč
Lékař/ka dermatovenerologie, 60 000 Kč
Referent/ka oddělení strategického rozvoje odboru RUI, 21 260 Kč
Operátor/ka dopravy a přepravy + úklid, 10 000 Kč
+ PODAT INZERÁT
CARS.CZ
Ford S-Max koupeno v CZ
Peugeot 5008 koupeno v CZ
Peugeot 207 servisní knížka, koupeno v CZ
Peugeot 207 koupeno v CZ
Peugeot 208 první majitel, servisní knížka, koupeno v CZ
Peugeot 207 servisní knížka, koupeno v CZ
Peugeot 207 servisní knížka, koupeno v CZ
Peugeot 207 servisní knížka, koupeno v CZ
+ PRODAT AUTO
TIPCARS.COM
Škoda Superb 2,0 TDi Exclusive *XENON*ALCAN
Škoda Superb Combi,L&K,4x4,140KW,DSG
Škoda Octavia 2,0 TDi RS *XENON*VYHŘ.SEDAČKY
Škoda Octavia 2,0 TDi EDITION *XENON*NAVI*SE
Škoda Octavia 2,0 TDi STYLE *XENON*NAVI*VYHŘ
Škoda Yeti 1,4 TSi Monte Carlo *XENON*VYH
Volkswagen Passat 2.0 TDI
Volkswagen Tiguan Trendline,2.0TDi 85KW
+ PRODAT AUTO