Nad soutěží převzal záštitu hejtman Martin Tesařík a kraj ji podpořil dotací sto padesáti tisíc korun, díky které mají barmani ubytování i stravu zdarma.

V letošním klání si na výtvorech soutěžících budou moci pochutnat jen návštěvníci starší osmnácti let. Ze soutěže totiž vypadl Coca-cola cup.

„Po třech letech skončila nealko soutěž, která byla doplňkem akce. Přes Coca-colu ji pro nás zajišťovala Česká barmanská asociace, která je garantem soutěže. Do zákulisí nevidíme, takže důvody neznáme,“ řekl ke změně za Hotelovou školu Vincenze Priessnitze, která je organizátorem soutěže, Pavel Borek.

„Nemrzí nás to. Pro nás to je zjednodušení a zkrácení soutěže. Vždyť se u nás o pohár utká šestatřicet závodníků z nejlepších českých škol, ze dvou škol slovenských. Přijedou i zástupci Ukrajiny a budeme mít i dva závodníky z Mexika,“ řekl Borek.

Lázeňský pohár startuje 8. října úderem jedenácté hodiny. První závodníci předstoupí se šejkry v rukou před porotce z České barmanské asociace v poledne. Jejich úkolem je umíchat pět krátkých a pět dlouhých nápojů.

„Novinkou je zkrácení přípravy ze sedmi na šest minut,“ řekl Borek.

Hotelová škola Vincenze Priessnitze posílá do klání šest studentů. „Zvládnout umíchat drink za šest minut je náročné, ale dá se to stihnout. My už za tento limit plníme půl roku, co jezdíme po soutěžích,“ řekla Zuzana Pavličíková, studentka třetího ročníku hotelové školy. Pro soutěž si připravila Moon Heaven, který je podle jejich slov hodně alkoholový.

„Je to moc silné. Pro mě je soutěž výzvou připravit pití tak, aby porotce upoutalo a tento má zajímavou modrou barvu,“ uvedla Pavličíková. Long dring s názvem Free Frutilla bude naopak sladký a svěží.

Osvěžením soutěže budou zástupci z Mexika, kteří se za barový stůl postavili poprvé loni, když byli na stáži na pořadatelské škole. Letos se učí vyrábět českou tlačenku, buchty a chleba na Potravinářském učilišti v Jeseníku.

„Jsou moc šikovní a mají zájem o vše nové. Na soutěž připravujeme čtyři mexické studenty a po školním kole dva nejlepší postoupí,“ prozradila ředitelka učiliště Silvie Pernicová.