VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Učiliště dostalo moderní kuchyň pro výuku žáků

Jeseník - Na čtvrt století staré zařízení mohou už jen vzpomínat mistrové a studenti Potravinářského učiliště v Jeseníku. Ve čtvrtek se zde po tříměsíční odstávce otevřela nově zmodernizovaná kuchyň, která si vyžádala investici za více jak osm milionů korun. Prostředky na rekonstrukci uvolnil kraj.

26.9.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

„To byl živoucí skanzen, který nevyhovoval hygieně, provozu ani výuce,“ zavzpomínal na starou kuchyň mistr odborného výcviku Luděk Ungermann. Zařízení, na kterém musel studenty učit vařit, se doslova rozpadalo pod rukama.

„Teď jsme se posunuli do jiného tisíciletí a máme kuchyň na špičkové úrovni, jako v luxusních hotelích,“ těší se na práci na konvektomatech a v nově upravených prostorách Ungermann.

Novou kuchyň si osobně přijel prohlédnout krajský radní Pavel Sekanina (ODS) a zdůraznil, že peníze na opravu dostala škola oprávněně.

„V kraji máme sedmašedesát škol, pět z nich je na Jesenicku a tato škola je v rámci investic v první desítce, protože svými výsledky dlouhá léta přesvědčuje, že si péči zaslouží,“ řekl Sekanina. Naposledy sem kraj poslal dotaci před čtyřmi lety, kdy za osmnáct milionů korun nechal vybudovat pracoviště odborného výcviku pro řezníky a uzenáře.

Na potravinářském učilišti se na budoucí povolání kromě řezníků a uzenářů připravují i cukráři, pekaři, prodavači, kuchaři a číšníci. Všechny obory už mají přímo v areálu školy moderní prostory pro odbornou část výuky. Kuchaři byli poslední, kteří na kvalitní zázemí čekali.

„Dovršili jsme cíl, který jsme měli. Kuchyň je třešinkou na dortu. Doposud jsme pracovali v původních prostorách z roku 1968 a kuchyň jsme potřebovali. Škola je totiž mobilizačním centrem v případě krize. Jestliže nastane krizová událost, jsme schopni se plně postarat o tři stovky lidí,“ zdůraznil ředitel školy Josef Podhajský.

Autor: Danuše Krčová

26.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Derby pro Zábřeh, s Dubickem uspěl na penalty
24

Derby Zábřehu s Dubickem rozhodly penalty, výhru slaví Sulko

ilustrační foto

Vzhůru na lampionové průvody, strašidla či koncert kapely Dymytry

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Šumperk přišel o Smrže, navíc skončila jeho domácí série neporazitelnosti

Domácí série neporazitelnosti šumperských fotbalistů se zastavila na čísle třináct. V nedělním utkání divize byl nad jejich síly suverénní Tišnov, který si na severu Moravy připsal již jedenáctou výhru v řadě.

Nepropásněte! Výsledky voleb ve vaší obci, názory, podrobnosti

Emocemi a překvapeními nabitý volební víkend přinesl spoustu zajímavých změn, výsledků a reakcí. Tištěný pondělní Deník jich bude plný.  

Toto jsou vaši noví poslanci z Olomouckého kraje

Podívejte se, kteří poslanci budou po volbách v parlamentu zastupovat Olomoucký kraj.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT