VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Paella, uzený pstruh i švábi. Zábřeh provoněl pouliční gastrofestival

Pestrou směsici chutí a vůní nabídl návštěvníkům druhý ročník festivalu Jídlo na ulici, který se konal v sobotu 20. května v Zábřehu.

20.5.2017
SDÍLEJ:

Food festival Jídlo na ulici v ZábřehuFoto: Deník / Michal Krestýn

Milovníci dobrého jídla a pití si zde přišli opravdu na své. Vybírat mohli z pestré nabídky různých pochoutek z celého světa i regionálních specialit.

Ve stáncích, které zaplnily Farní ulici a prostor za zábřežským zámkem, byly k dostání španělské dobroty, jako například paella s mořskými plody, býčí oháňka, tortilla de patata či drobné chuťovky tapas, italské těstoviny, vietnamské rolky a bun bo nam bo, což jsou nudle s hovězím masem, spoustou zeleniny, bylinek a omáčky, nebo mexické burrito a chilli con carne.

Region zastupovaly loštické tvarůžky na slano i sladko, ovčí sýry z Brníčka, dobroty z Levandulové kavárny a statku nebo čerstvý grilovaný či uzený pstruh z malého rybářství Jiřího Macha, které sídlí v zábřežské Hedvě.

Hmyzí lahůdky

Netradiční jídlo nabídl svým zákazníkům Milan Václavík, jeden z nejzkušenějších hmyzích kuchařů v České republice. Cvrčci na másle, grilovaná sarančata nebo švábi v těstíčku zní pro Středoevropana hodně exoticky, ale v Africe nebo jihovýchodní Asii jde o běžný pokrm.

„Nejenže hmyz v sobě skrývá neuvěřitelné variace chutí, ale jeho hlavní předností je vysoký obsah kvalitních bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Ne nadarmo se nazývá surovinou třetího tisíciletí a postupně, i když pomalu, si nachází své místo v moderním světě,“ představili netradiční pochoutku hmyzí kuchaři.

„Kamarádka mě zlákala, že to vyzkoušíme. Daly jsme si směs různých druhů hmyzu. Zkusila jsem ty červy a nebylo to vůbec špatné, navíc prý hmyz obsahuje hodně enzymů a dalších zdraví prospěšných látek. Ale cvrčky jsem do pusy nevzala, vadí mi ty nohy,“ podělila se o netradiční gastronomický zážitek jedna z návštěvnic Monika Horáková.

Na své si přišli i milovníci sladkého. Ti mohli ochutnat různé dorty, bábovky, domácí muffiny, palačinky nebo raw dobroty. K tomu se podávala špičková káva, pivo z místního pivovaru Welzl a pestrý byl i výběr rumů různých chutí a stáří v jednom ze stánků. 

Autor: Michal Krestýn

20.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technický pracovník 25 000 Kč Řídící pracovníci v oblasti kvality a certifikace systémů řízení (ISO) Vedoucí oddělení kvality. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: plánuje, vede tým kontrolorek výrobní kvality, zajišťuje předávání informací ve výrobě, denně komunikuje s vedoucími ostatních výrobních středisek, kontroluje dodržování stanovených procesů, při zjištění nekvality rozhoduje o následném postupu ve výrobě, shromažďuje informace o kvalitě/nekvalitě produktů a tyto informace následně reportuje manažerovi kvality, stanovuje hraniční vzorky., , Požadavky: vzdělání SŠ s maturitou, znalost německého jazyka na komunikativní úrovni, víceletá praxe ve výrobní kvalitě, schopnost vést vícečlenný tým, přirozená autorita, spolehlivost, pečlivost, umět se rozhodovat, ochota učit se nové věci, komunikativní schopnosti, časová flexibilita, znalost práce na PC (MS Office), řidičské oprávnění sk. B. , Zaměstnanecké výhody: podnikové stravování, dovolená navíc, příspěvek na penzijní připojištění. Kontakt: e-mailem zaslat motivační dopis a životopis.. Pracoviště: Hdo, spol. s r.o., Na Křtaltě, č.p. 1986, 789 01 Zábřeh. Informace: Jitka Horáková, +420 583 450 490. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 13 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka - pokladní. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Do naší prodejny maso - uzeniny přijmeme zaměstnance na pozici pokladní - prodavač/ka na plný pracovní úvazek., Náplň práce:, - aktivní činnost při prodeji a vybalování zboží a uspořádání prodejny, - práce na pokladně, - dodržování zásad hygieny a bezpečnosti práce atd., Od ideální/ho kandidáta/ky očekáváme:, - ochotu pracovat v kolektivu a učit se novým věcem, - vstřícné a příjemné vystupování, - loajalitu a časovou flexibilitu, Nabízíme:, Stravenky pro zaměstnance, příspěvek na dovolenou, prémie., Pracovní doba: PO-PÁ 7:00-17:00 hod., SO 7:00-11:00 hod., Kontakt: telefonicky Po-Pá od 8-16:00 hod., e-mailem - zaujala Vás naše nabídka? Pokud ano, pošlete nám svůj životopis na e-mail.. Pracoviště: Jednota, spotřební družstvo zábřeh - prac. mohelnice, Boženy Němcové, č.p. 781, 789 85 Mohelnice. Informace: Marcela Bečanová, +420 727 865 237. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 23 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladního automobilu sk. "C". Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o sólo do 12 t, vhodné převážně pro mladé řidiče, kteří by v budoucnu chtěli řídit kamion MKD. Jedná se o práci v týdnu víkendy volné. Výhodou je bydliště v Mohelnici a okolí., Kontakt: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Kelly expres s.r.o., 789 82 Moravičany. Informace: Martin Tyráček, +420 602 585 733. Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 14 000 Kč Pomocníci v kuchyni Pomocná síla do kuchyně + úklid. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: První kontakt telefonický!!!, , Požadavky zaměstnavatele:, - trestní bezúhonost, - dobrý zdravotní stav, , Místo výkonu práce: Areál Miroslav, Pracovní doba: turnus, možná dohoda i na jednosměnný provoz (7:00-15:30), , Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky na telefoním čísle: 604 264 327, - osobní kontakt jen po předchozí telefonické dohodě, - na e-mail: hladky@rsmiroslav.cz. Pracoviště: Modeza eu, s.r.o. - pracoviště areál miroslav, 790 61 Lipová-lázně 1. Informace: Miloš Hladký, +420 604 264 327.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Celníci v Olomouckém kraji odhalili osm nelegálních heren a v nich zajistili nelegální automaty.
5

Celníci v kraji odhalili osm nelegálních heren, automaty odvezli

Ilustrační foto

Nepropásněte! Prvňáci ze ZŠ 8. května Šumperk na stránkách tištěného Deníku

Důležité sváteční derby. Losiny půjdou poprvé v sezoně na Zábřeh

Sousedí spolu v tabulce krajského přeboru, dělí je od sebe tři body. A na mapě jen pár kilometrů. Fotbalisté Velkých Losin a Zábřehu svedou při svátečním odpoledni v neděli 28. října od 14.30 hodin první derby letošní sezony. Půjde o stěžejní bitvu, oba celky se po minulých nezdarech potřebují oklepat.

Zpochybnili volby, zatím bez úspěchu

Zamítnuto. Žaloby zpochybňující komunální volby v desítce obcí a měst v Olomouckém kraji, o nichž soudy rozhodly do pondělního odpoledne, nebyly úspěšné. Navrhovatelé, kteří si stěžovali na výsledek voleb, průběh hlasování či zvolení konkrétního kandidáta, nepřesvědčili soud, že došlo k závažnému porušení pravidel anebo že zvolený zastupitel nemá k obci trvalý vztah, když většinu času tráví jinde.

Rvačka před bowlingem a velká oprava lipenského expresu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 22. října 2018.

Opustili nás

Přinášíme týdenní přehled zesnulých na Šumpersku a Jesenicku

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT