Kromě studentů z této školy jsou na kuchyni závislí i studenti ze Soukromé střední odborné školy a Gymnázia Jeseník. Studenti ale o hladu nebudou.

„Začneme vařit asi od poloviny září. Lidé se musí zapracovat a seznámit s novou technologií,“ řekl ředitel strojírenské školy Štěpán Roch. „Nehrozí, že by studenti měli hlad. Zajistíme pro ně nouzově stravování v hotelové škole,“ dodal ředitel. Kolaudace vývařovny měla proběhnout 21. srpna. Stavebníci ale při práci zjistili další závady.

„Byly problémy, s nimiž se nepočítalo. Nečekali jsme, že rozvody vody budou v tak havarijním stavu. Nově se musel dělat i strop a zateplení kuchyně,“ vysvětlil Karel Kubala, technický správce školy důvody, kvůli kterým je kolaudace odsunutá až na šestého září. Modernizace kuchyně,jež vařila tisíc obědů denně, byla nutností. „Potřebovali jsme zvýšit kapacitu, technologie byla zastaralá,“ řekl Kubala. Olomoucký kraj navíc uzavřel s městem dohodu o spolupráci. Jeseníku totiž končí pronájem prostor kuchyně v budově bývalého okresního úřadu. Od ledna musí zajistit stravování pro školáky i úředníky jinde. Moderní kuchyně tak bude vařit o polovinu více obědů, než dosud. Nová kapacita je patnáct set obědů denně.Rekonstrukce kuchyně si vyžádala investici čtrnáct milionů korun, přičemž město Jeseník přispělo dvěma a půl miliony korun.

„Prostory kuchyně jsme zvětšili a celou ji zmodernizovali. Máme nové odpady, vodovodní potrubí, obklady, dlažby, zateplili jsme, vybudovali sociální zařízení, šatny nakoupili nové stroje. Největší zásah si ale vyžádala vzduchotechnika, kterou máme komplet novou i s chlazením,“ vyjmenoval Kubala.