VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Turisté chtějí Jeseníky nejen vidět, ale i ochutnávat

Jeseníky – Desítky tisíc návštěvníků zavítají každoročně do Jeseníků. Stále více z nich chce nejvyšší moravské hory poznávat nejen očima, ale i žaludkem. Řada restaurací proto do svých jídelníčků zařazuje pokrmy z místních surovin uvařené podle regionálních receptur.

3.7.2013
SDÍLEJ:

Jeseníky na archivním snímkuFoto: DENÍK/Stanislava Rybičková

„Za poslední roky sledujeme, že poptávka ze strany návštěvníků Jeseníků roste. Lidé chtějí prožívat destinaci doslova žaludkem. Obecně se odklánějí od konzumního stylu a si postupně vyhledávají specifičtější a zdravější jídla," řekl ředitel sekretariátu Sdružení cestovního ruchu Jeseníky Jan Závěšický.

Jeseníky přitom mají co nabídnout. Existuje zde řada producentů potravin, jejichž výrobky nesou označení Jeseníky originální produkt. Namátkou loučenské pivo, trubičky ze Starého Města, sýry z Bělé a Brníčka či delikatesy z rodinné konzervárny v Zábřehu.

Přibývá také restaurací, které vaří regionální jídla podle tradičních receptů ze Šumperska a Jesenicka a používají přitom místní suroviny. Sdružení cestovního ruchu na takové producenty a restaurace upozorňuje prostřednictvím kampaně Ochutnejte Jeseníky.

„Jde o to, abychom návštěvníkovi více zviditelnili místní gastronomii postavenou jak na zdejších na recepturách, tak na místních surovinách. Na webových stránkách máme seznam doporučených restaurací a postupně k nim přibývají i výrobci, producenti surovin. Chceme, aby byli v rámci Jeseníků zviditelňování, protože si to díky svému přístupu zaslouží," řekl Závěšický.

Že návštěvník pod označením tradiční jesenické jídlo dostane opravdu pokrm vyrobený na základě starých regionálních receptur a ne třeba obyčejný guláš přejmenovaný na „šumperký", dohlíží dvojice odborných garantů.

V současnosti se do iniciativy zapojila zhruba dvacítka produktů a přibližně stejný počet restaurací. Seznam těchto stravovacích zařízení zájemci najdou na webu www.navstivtejeseniky.cz.

Autor: Petr Krňávek

3.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník nám fandí

Nepropásněte! Fotbalový FK Jeseník přes celou stranu v Deníku

Karel Kalíšek z areálu Oáza v Loučné nad Desnou.

Zažil devatenáct zim na horách, poslední roky je problém kolísání teplot

Další medaile! Bronz pro Erbanovou, vybojovala ho ve sprintu na 500 metrů

Na nejkratší rychlobruslařské trati, sprintu na 500 metrů, vybojovala česká jezdkyně Karolína Erbanová bronzovou medaili! Lepší byla pouze zlatá Japonka Nao Kodairaová a stříbrná Korejka I Sang-Hwa.

Výhra ve skupině! Češi si poradili i se Švýcary

/FOTOGALERIE/ Ani ve třetím olympijském zápase nenašli hokejisté České republiky přemožitele a po úspěších nad Koreou a Kanadou v neděli ráno našeho času porazili Švýcarsko 4:1. Tím si zajistili vítězství ve skupině a přímý postup do čtvrtfinále.

Vesnice na Mohelnicku chtějí sdílet městskou policii

O zřízení městské policie uvažuje město Mohelnice a okolní obce. Návrhem se mohelničtí zastupitelé budou v dohledné době zabývat.

Draci přímo do semifinále nepostoupí. Doma ztratili s Hodonínem

Před sobotní bitvou drželi šumperští hokejisté teoretickou naději, že by Hodonín mohli vystřídat na druhém místě průběžného pořadí. Teď už se to nestane. Právě Drtiči uťali dlouhou sérii domácích výher Draků, která trvala od 30. prosince. Šumperku odskočili na rozdíl jedenácti bodů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT