Křest knihy se odehrál ve středu 22. listopadu v loštické prodejně firmy AW. Sklenkou piva, které k delikatese neodmyslitelně patří, jí skropil loštický král Tvarůžek II.

„Tentokrát je kuchařka více zaměřená na lidí, kteří preferují zdravou stravu, tvarůžky lze kombinovat i s různými druhy zeleniny i ovoce. Vzhledem k tomu, že nejsou kalorické, vhodné jsou i na snídaně či svačiny, dají se nich vyrobit vynikající moučníky,“ sdělila Ivana Plachá ze společnosti AW.

Kniha obsahuje pět desítek receptů doprovázené fotografiemi, kromě méně obvyklých verzí na sladko nechybí ani oblíbené pikantní hospodské chuťovky k pivu.

Kuchařka, která stojí necelých tři sta korun, bude v mání ve firemních prodejnách, které se nacházejí v Lošticích, Olomouci a Brně. Zájemci si jí mohou také koupit v loštickém muzeu tvarůžků.

Tvarůžky, kterými ještě před několika desítkami let řada lidí spíše opovrhovala pro jejich nezaměnitelnou ostrou vůni, se postupem staly vyhledávanou gurmánskou specialitou.

Své o tom vědí v loštické podnikové prodejně, kde se tvarůžkových výrobků prodá měsíčně dvacet tun. Lidé si pro ně jezdí i z velké dálky.

„Zájem stoupá před vánoci, kdy se vždy snažíme zařadit do sortimentu něco nového. Naše produkty doplníme i jinými výrobky, zákazníci si mohou nechat poskládat originální dárkové balíčky,“ dodala Ivana Plachá.