VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na výstavu hub přišly do muzea stovky návštěvníků

Šumperk - Tradiční výstava hub, která se koná v šumperském informačním centru v budově muzea, zlákala stovky návštěvníků. Vystaveny byly přes dvě stovky druhů hub, které pomáhali sbírat studenti střední odborné školy, obor ekologie. Pro ty, kteří rádi houbaří, mají mykologové pouze optimistické konstatování: houby rostou.

19.9.2008
SDÍLEJ:

Na výstavu hub v šumperském informačním centru v budově muzea přišly stovky návštěvníků.Foto: DENÍK/Hana Kubová

„Samozřejmě, že se nás nejčastěji lidé ptají, zda houby rostou, ty ale přece rostou po celý rok. Je to stejné, jako se zeptat rybáře, jestli berou,“ smál se mykolog Jiří Lazebníček, který návštěvníkům podával odborný výklad. Z jedlých hub se lze v těchto dnech nejčastěji setkat se suchohřiby.

Výstava nabídla řadu zajímavých exponátů, z nich Lazebníček považuje za nejvzácnější muchomůrku šiškovitou. Zná místo, kam si pro ní před výstavou každý rok chodí.

Velmi zajímavým druhem je také například hnojník inkoustový, který ovšem již na první pohled k pozření neláká. Houba údajně působí podobně jako přípravek antabus, který se používá při léčbě závislosti na alkoholu. „Pokud se po konzumaci houby někdo napije alkoholu, projeví se prudká nevolnost,“ vysvětlil mykolog.

Za nejchutnější houbu považuje muchomůrku růžovku, kterou si ovšem někdy lidé pletou s nebezpečnou muchomůrkou zelenou. „Růžovka je chuťově výborná, protože obsahuje až kolem pěti procent tuku, ostatní houby sotva jedno procento. Masák se jí začalo říkat za války, kdy si jí lidé nahrazovali maso,“ prozradil Lazebníček.

Jak jeho kolega Bronislav Hlůza potvrdil, pro lidi, kteří si na houbách rádi pochutnají je dobrá nejen jejich znalost, ale hodně záleží také na úpravě i způsobu skladování. Letos bylo v Olomouckém kraji bylo zaznamenáno kolem patnácti případů otrav.

„Většinou se ale jednalo o dietní chyby. Houby jsou totiž špatně stravitelné. Děti do pěti let by je neměly konzumovat vůbec. Setkal jsem se i s případem, kdy rodiče houbami nakrmili devítiměsíčního kojence, který pak skončil v nemocnici,“ řekl Hlůza.

Pro lidi, kteří mají problém se žlučníkem je zcela nevhodný houbový řízek. Často je také příčinou potíží nedostatečná tepelná úprava,“ upozornil mykolog Hlůza.

Pokud má někdo po jídle z hub zdravotní potíže, měl by neprodleně vyhledat lékaře a také vzít s sebou zbytky, z nichž by se dal druh houby identifikovat. Podle mykologů by lidé měli být obezřetní také při skladování hub. Nejbezpečnější je sušení případně zavařování, problematické je ale skladování hub v mrazničce.

„Pokud někdo dá do mrazáku houby, které jsou vlhké a přestárlé, může si být jistý, že obsahují mikroorganismy. V mrazáku by navíc houby neměly bát déle než čtyři měsíce,“ varoval Hlůza.

Výstavu hub je možné navštívit už jen dnes do 12 hodin.

Autor: Hana Kubová

19.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 30 000 Kč Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: AKTUALIZACE 16.10.2018, První kontakt osobní!, , Požadavky zaměstnavatelele: , - minimálně základní kurz , - optimálně s platnými zkouškami EN 287-1-121/135, - zdravotní způsobilost pro hluk, prach, vibrace, , Pracovní nálň: , - kvalitní svařování, - práce s elektrickým i vzduchovým nářadím, - dělení, tváření, broušení, - sestavování dílů do celku podle výkresové dokumentace, - obsluha zdvihacích a vázacích zařízení, , Doprava ze Zlatých Hor, přes Mikulovice zajištěna., , Další infromace:, Pracovní poměr na dobu určitou, s možností prodloužení na dobu neurčitou., Směny 5:30 - 14:00 a 13:30 - 22:00, , Zaměstnavatel nabízí: podnikové stravování, možnost profesního a kvalifikačního růstu, , Místo výkonu práce: WAREX spol. s r.o. - závod Javorník, Bernartická 527, případně dle zakázek i Jeseník, Janáčkova č.p. 760/4, , Zájemci se mohou hlásit: , - na výrobním závodě WAREX spol. s r.o. - závod Javorník, Bernartická 527, vždy v pondělí v 8:00 u výrobního ředitele p. Martina Králíka, tel. 606 635 196. Pracoviště: Warex spol. s r. o. - závod javorník, Bernartická, č.p. 527, 790 70 Javorník u Jeseníku. Informace: Martin Králík, +420 606 635 196. Výroba - Výroba Montážní dělník 13 000 Kč Montéři kovových konstrukcí Montér ocelových konstrukcí+ řidič skup. "B". Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: AKTUALIZACE 16.10.2018!!!, První kontakt telefonický!, , Zaměstnavatel požaduje:, - ŘP skup. "B" , , Místo výkonu práce: celá ČR, Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky na tel čísle 603 314 372. Pracoviště: Vladimír kučera, Hrdinů, č.p. 293, 790 55 Vidnava. Informace: Vladimír Kučera, +420 603 314 372. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 200 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Dělník/ce v keramické výrobě - skladník/ce. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 17500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní místo je vhodné i pro absolventy., Nástup je možný ihned. Nutná zodpovědnost, pečlivost, svědomitost. Práce na ranní směny. Na osobní jednání životopis sebou, případně životopis zaslat e-mailem., Kontakt: osobně, telefonicky - kdykoliv, e-mailem.. Pracoviště: Ing. karel kolomazník, Leštinská, č.p. 886, 789 01 Zábřeh. Informace: Jiřina Kolomazníková, +420 606 048 617. Tvůrčí práce a design - Tvůrčí práce a design Grafik, výtvarník 14 900 Kč Grafici a výtvarníci v multimédiích Grafik/grafička. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný ihned. Vzdělání ÚSO s maturitou v oboru. Požadavky: znalost práce na PC - programy ADOBE IN DESIGN, ADOBE ILLUSTRATOR, praxe vítána. Pracovní doba 7-15 hod. lze upravit pro dojíždějící uchazeče. Mzdové podmínky dohodou. Kontakt: zasílejte životopis na uvedený e-mail.. Pracoviště: Ing. dalibor matějíček - reklamní agentura jena jesenické nakladatelství, Hlavní třída, č.p. 13, 787 01 Šumperk 1. Informace: Dalibor Matějíček, +420 583 211 432.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Opustili nás

Fotbal - ilustrační snímek

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

Před školou se zavlnila živá státní vlajka. Podívejte se i z výšky

FOTOGALERIE / Ručně malovanými státními vlajkami se rozhodli ozdobit svou školu školáci ZŠ Školské v Zábřeze. Pracují na nich od začátku září v rámci výtvarné výchovy napříč všemi ročníky školy. Celkem jich musí vyrobit 475. Vlajky postupně zaplní všechna okna hlavní budovy školy.

Velké Losiny se dál trápí, Všechovice je zmrazily v nastavení

Z utkání proti Všechovicím by jakýkoli bodový zisk měl cenu zlata. Zvláště pak v situaci, kdy hráči Velkých Losin prohrávají jeden zápas za druhým a střelecky se trápí.

Sražení policistky, hrad pod palbou: a sumec albín: prohlédněte si videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 20. až 21. října 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT